$ 269
Por dentro: Kanikama tempura, masago, tempura flakes y spicy mayo Por fuera: Anguila, aguacate, salsa dulce y ajonjolí
$ 125
Callo de hacha flameado sobre arroz de sushi, con mantequilla de la casa.
Por fuera: Ajonjolí
$ 229
Sándwich japonés de pork belly braseado por horas, servido en pan de leche artesanal con un toque de alioli de ajo y salsa tonkatsu.
