$ 319
Arroz gohan con mantequilla de trufa negra, acompañado de un salteado de hongos, enoki, shimeji y setas de temporada.
$ 120
Salmón flameado sobre arroz de sushi, con trufa fresca rallada.
$ 199
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, chutoro y trufa fresca rallada.
Por dentro: Atún spicy y pepino Por fuera: Ajonjolí
