$ 139
O-toro sobre arroz de sushi, con un toque de trufa fresca rallada.
$ 48
$ 199
Por dentro: Atún spicy y pepino Por fuera: Ajonjolí
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, lámina de o-toro, queso parmesano rallado y foie gras flameado.