$ 285
Cangrejo de concha suave en tempura, rebosado en spicy mayo y salsa dulce. Acompañado de shishito peppers y jitomate cherry asado.
$ 225
Base de arroz crujiente con tartar de atún, aguacate, spicy mayo y salsa dulce, decorado con cebollín y ajonjolí.
$ 48
$ 142
Anguila con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de salsa dulce.