$ 130
Ensalada de algas marinas con pepino y jitomate cherry, aderezo de yuzu y aceite de ajonjolí, decorada con ajonjolí tostado.
$ 287
Totoaba fresca en láminas finas, servida con salsa yuzu-chiltepin, cebolla morada, pepino y aceite de chiles.
$ 48
$ 140
Camarón empanizado en panko, frito al punto y acompañado de salsa tonkatsu.
