$ 229
Sándwich japonés de pork belly braseado por horas, servido en pan de leche artesanal con un toque de alioli de ajo y salsa tonkatsu.
$ 295
Tazón de arroz shari con atún fresco, pepino, aguacate, masago y ajonjolí.
Por dentro: Hamachi spicy, masago, aguacate, yamagobo y chile güero tempura Por fuera: Hoja de soya, miso dulce, rodaja de serrano y katsura de nabo
$ 165
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, atún spicy y pepino.
