$ 15
$ 125
Callo de hacha flameado sobre arroz de sushi, con spicy mayo.
$ 225
Base de arroz crujiente con tartar de atún, aguacate, spicy mayo y salsa dulce, decorado con cebollín y ajonjolí.
$ 89
Lámina de totoaba sobre arroz de sushi, con un toque de yuzukosho.
