$ 279
Salmón fresco en láminas delgadas, acompañado de salsa de cilantro, aceite de chile togarashi y poro frito.
$ 179
Por dentro: Kanikama, tampico, pepino y aguacate Por fuera: Salmón flameado, salsa dulce y ajonjolí
$ 319
Arroz gohan con mantequilla de trufa negra, acompañado de un salteado de hongos, enoki, shimeji y setas de temporada.
$ 146
