$ 25
$ 279
Salmón fresco en láminas delgadas, acompañado de salsa de cilantro, aceite de chile togarashi y poro frito.
$ 110
Lámina de atún rojo (akami) sobre arroz de sushi.
$ 269
Por dentro: Aguacate, pepino y hoja de shiso Por fuera: Callo de hacha flameado con spicy mayo, queso parmesano y ajonjolí