Por fuera: Salmón flameado, salsa dulce y ajonjolí
$ 155
$ 420
Cortes de hamachi fresco (cola amarilla japonesa), en láminas finas o gruesas.
$ 179
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, anguila, tempura flakes, masago, spicy mayo, kanikama y aguacate.