Por fuera: Anguila, aguacate, salsa dulce y ajonjolí
$ 109
Por fuera: Hoja de soya, esferas de camarón empanizado, spicy mayo y salsa dulce
$ 229
Sándwich japonés de pork belly braseado por horas, servido en pan de leche artesanal con un toque de alioli de ajo y salsa tonkatsu.