Por fuera: Hamachi, cebollín, yuzukosho y un toque de limón
$ 69
$ 85
Lámina de kampachi sobre arroz de sushi, con un toque de ralladura de limón.
$ 195
Caldo tradicional japonés de miso blanco con tofu suave, alga wakame, pasta ramen, hongos japoneses y cebollín.