Por fuera: Katsura de nabo y salsa daikon
Por fuera: Hoja de soya, katsura de nabo, salsa de cilantro y flores comestibles
$ 239
Por dentro: Atún spicy, espárrago, cebollín y aguacate Por fuera: Hamachi flameado, aceite de trufa y poro frito
$ 95
Clásicas vainas de soya al vapor con un toque de sal de mar.
