O TORO

$ 415

Cortes de o-toro fresco (la parte más suave y grasa del atún), en láminas finas o gruesas.

Artículos destacados

$ 145

Huevas de salmón marinadas en soya de la casa, sobre arroz de sushi envuelto en alga nori.

O-toro sobre arroz de sushi, con miso dulce, rodaja de chile serrano y un toque de limón.

Por dentro: Hamachi spicy, masago, aguacate, yamagobo y chile güero tempura
Por fuera: Hoja de soya, miso dulce, rodaja de serrano y katsura de nabo