$ 109
Plátano macho con queso derretido, empanizado en panko y servido con salsa tonkatsu.
$ 138
Rib eye con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de reducción de vinagre balsámico.
$ 295
Por dentro: Elote baby tempura y aguacate Por fuera: Salmón, foie gras flameado y salsa dulce
$ 85
Lámina de kampachi sobre arroz de sushi, con un toque de ralladura de limón.
