$ 295
Por dentro: Hamachi spicy, masago, aguacate, yamagobo y chile güero tempura Por fuera: Hoja de soya, miso dulce, rodaja de serrano y katsura de nabo
$ 75
Kanikama flameado con mantequilla de la casa, sobre arroz de sushi.
$ 225
Base de arroz crujiente con tartar de atún, aguacate, spicy mayo y salsa dulce, decorado con cebollín y ajonjolí.
$ 189
O-toro sobre arroz de sushi, con miso dulce, rodaja de chile serrano y un toque de limón.