ANGUILA FOIE

$ 142

Anguila con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de salsa dulce.

Artículos destacados

Por dentro: Jaiba de concha suave frita, masago, aguacate, spicy mayo y cebollín
Por fuera: Katsura de nabo y salsa daikon

$ 299

Robalo tempura crujiente sobre lechugas mixtas, bañados en nuestra spicy mayo.