$ 165
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, atún spicy y pepino.
$ 225
Base de arroz crujiente con tartar de atún, aguacate, spicy mayo y salsa dulce, decorado con cebollín y ajonjolí.
Por fuera: Hoja de soya y reducción de balsámico
$ 125
Callo de hacha flameado sobre arroz de sushi, con mantequilla de la casa.