$ 105
Lámina de chutoro sobre arroz de sushi.
$ 142
Anguila con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de salsa dulce.
$ 189
O-toro sobre arroz de sushi, con miso dulce, rodaja de chile serrano y un toque de limón.
Por fuera: Katsura de nabo y salsa daikon
