$ 87
Lámina de lobina rayada sobre arroz de sushi, con un toque de ralladura de limón.
$ 139
O-toro sobre arroz de sushi, con un toque de trufa fresca rallada.
$ 525
Akami sellado y cortado en láminas finas, acompañado de salsa yuzu-ajo, poro frito y brotes de cilantro.
$ 149
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, salmón spicy y pepino.