$ 189
O-toro sobre arroz de sushi, con miso dulce, rodaja de chile serrano y un toque de limón.
$ 415
Cortes de chutoro fresco (ventresca media de atún), en láminas finas o gruesas.
$ 159
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, camarón tempura, espárrago, aguacate y spicy mayo.
$ 138
Rib eye con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de reducción de vinagre balsámico.
