Por fuera: Aguacate, cebollín y salsa dulce
$ 525
Akami sellado y cortado en láminas finas, acompañado de salsa yuzu-ajo, poro frito y brotes de cilantro.
$ 295
Tazón de arroz shari con salmón fresco, pepino, aguacate, masago y ajonjolí.
$ 48
