$ 225
Base de arroz crujiente con tartar de salmón, aguacate, spicy mayo y salsa dulce, decorado con cebollín y ajonjolí.
$ 310
Combinación de akami, salmón y hamachi frescos, en láminas finas o gruesas.
$ 110
Lámina de atún rojo (akami) sobre arroz de sushi.
$ 130
Ensalada de algas marinas con pepino y jitomate cherry, aderezo de yuzu y aceite de ajonjolí, decorada con ajonjolí tostado.
